Pâte à tartiner aux éclats de noisettes
Dessert
1 c de Sirop d'agave
50 ml de Lait végétal
10 cl de Crème soja
30 g de Noisette
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Pour 4 personnes
200 g de Chocolat noir1 c de Sirop d'agave
50 ml de Lait végétal
10 cl de Crème soja
30 g de Noisette
Saison : Printemps , Été , Automne , Hiver
Régime particulier: Sans Lactose , Sans Gluten , Végétarien , Vegetalien , Vegan ,
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
La recette
- Préchauffer le four à 180°C.
- Placer les noisettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Enfourner 10 à 15 min pour les torréfier.
- Frotter les noisettes vigoureusement dans un torchon propre de façon à retirer un maximum de pellicules brunes. Concasser les noisettes puis réserver.
- Faire fondre le chocolat avec la boisson végétale au bain marie.
- Une fois le chocolat fondu, ajouter le sirop d'agave. Bien mélanger.
- Incorporer les noisettes dans le chocolat et mélanger délicatement. Enfin, ajouter la crème de soja et mélanger.
- Verser la pâte à tartiner dans un pot propre et qui se fermer hermétiquement. Laisser reposer 2 heures minimum au réfrigérateur.
- Se conserve au frais pendant une semaine.