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Nos producteurs locaux

17 producteur(s)

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Découvrir le producteur Anthony le boulanger qui vit... Au Rythme du Pain

34000 - Montpellier

Bienvenue dans cette boulangerie bio du Faubourg Boutonnet à Montpellier qui travaille au rythme du levain, en fonction des saisons, au rythme du pain. Biocoop Courreau vous emmène en visite.

(c) Crédit photos : Au Rythme du pain

Découvrir le producteur Brooke et Brice, créateurs de BB Kombucha

34570 - Vailhauquès

BB Kombucha réinvente le kombucha, boisson à base de thé fermenté. Avec des recettes innovantes de fruits et plantes, Brooke et Brice produisent et aromatisent ce breuvage bienfaisant à moins de 20 km de Montpellier.

Découvrir le producteur Claire, productrice de savons naturels aux senteurs de la Garrigue

34270 - Valflaunès

C'est au pied du Pic Saint Loup que Claire, passionnée de nature, a décidé d'installer sa savonnerie artisanale Natur'Aile. Découvrez ses savons naturels, aux parfums de la Garrigue.

(c) Claire Secondy

Découvrir le producteur Denys producteur de Pélardons et fromages de chèvre bio

48400 - Cassagnas

Quand il prend son camion pour descendre à Montpellier tous les mardis, Denys emmène toujours son accent chantant de la Lozère, son sourire et sa bonne humeur. Rencontre avec un producteur de Pélardons et fromages de chèvre bio que l’on ne présente plus à Montpellier.
 

Découvrir le producteur Emmanuel et Gwenaël de la Brasserie des Garrigues

30250 - Sommières

En 2007, Emmanuel et Gwenaël créent la Brasserie des Garrigues, une brasserie artisanale et bio à Sommières, au cœur d'une terroir plutôt connu des amateurs de vins. Qu'à cela ne tienne ! Autodidactes, les deux amis développent depuis leur entreprise, avec engagement et passion, devenant les brasseurs les plus connus de la région.

(c) Crédit photo : brasseriedesgarrigues.fr

Découvrir le producteur Fred : maraîcher bio et engagé !

34830 - Clapiers

Au sein de la coopérative Terracoopa, Frédéric Roger a créé Le Potager de Fred. Un espace de maraîchage sur le domaine de Viviers où il fait pousser de jolis fruits et légumes bio, toute l’année.

Découvrir le producteur Fromages de brebis bio de la Fromagerie Les Artisous

12230 - La Cavalerie

C’est l’histoire d’une fromagerie reprise par une cinquantaine d’éleveurs de brebis. C’est l’histoire d’une passion commune autour des fromages de brebis bio au lait cru. C’est l’histoire d’une transmission, d’un savoir-faire unique et d’une solidarité insolite.

Didier et Stéphane, éleveurs et fromagers (c) crédit photo : Les Artisous
 

Découvrir le producteur Jean François, boulanger de l’Atelier des Blés

34130 - Mauguio

Devant son four à bois, Jean-François Graff cuit, entre 2h et 9h du matin ses pains bio. Amoureux de bons produits, il travaille selon les méthodes anciennes, avec du levain naturel et des farines bio. Biocoop Courreau a rencontré cet artisan boulanger qui régale les Montpelliérains depuis une dizaine d’années.

(c) photo : Biocoop Lunel

Découvrir le producteur Jérôme, viticulteur du Mas de Clanny

34725 - Saint Félix de Lodez

C’est dans le garage de sa maison, à Saint Félix de Lodez, que Jérôme produit les vins bio de son domaine, le Mas de Clanny. En Terrasses du Larzac, il travaille entouré de vignes et de terres. Biocoop Courreau vous emmène en visite.

Découvrir le producteur Julien, producteur de raisin de table bio

34150 - Saint Jean de Fos

C’est l’histoire d’une reconversion professionnelle. Il y a 4 ans, Julien, revient à Saint Jean de Fos, qu’il a quitté 10 ans plus tôt pour travailler le bois et se former au travers de différentes structures. Sur les terres familiales, il reprend les vignes et entame la conversion vers l’agriculture biologique. Au Domaine Sainte Emilie, il produit aujourd’hui parmi les meilleurs raisins de table bio de la région.
 
 

Découvrir le producteur Lady Tofu : du tofu bio artisanal fait à Montpellier

34000 - Montpellier

Yanjie, connue à Montpellier sous le nom de Lady Tofu, fabrique du tofu bio artisanal selon les méthodes traditionnelles chinoises. A partir de fèves de soja jaune produit en permaculture dans le Gers, elle propose 3 gammes de tofu bio.

Crédit photos : Yanjie Ferrara

Découvrir le producteur Les œufs du Pic Saint Loup – Maison Trébuchon

34380 - Mas de Londre

Imaginez des poules qui gambadent en plein air, au pied du Pic Saint Loup. C’est sur ce terrain incroyable que le magasin Biocoop Courreau est allé chercher des œufs bio. Rencontre avec Christophe et Marielle Trébuchon, qui ont repris l’exploitation familiale de leur père.
 

Découvrir le producteur Nicolas, boulanger O Pain Délicieux

34000 - Montpellier

Après plusieurs années et différentes expériences autour de l’alimentation, Nicolas a créé sa boulangerie dans le quartier des Beaux Arts, à Montpellier. Gourmand et engagé, il propose un pain bio de qualité et… délicieux !
 

Découvrir le producteur Simple Germe : les petites pousses de Severine

30360 - Ners

Tous les mardis, Séverine met un point d'honneur à venir nous livrer elle-même ses graines germées. Un concentré de vitamines que vous êtes nombreux à apprécier.

Découvrir le producteur Stephan, producteur de pommes et autres fruits en Biodynamie

13200 - Arles

A l'entrée du Parc Naturel Régional de Camargue, Stephan Charmasson produit avec passion des pommes bio. Sur son exploitation Mas Daussan, il a choisi des variétés que l'on récolte d'août à septembre, et dont certaines se conservent jusqu'au mois de mai.

(c) Crédit photo : Mas Daussan