Emmanuel et Gwenaël de la Brasserie des Garrigues

Aujourd'hui, l'engouement pour les bières bio artisanales n'est plus à démontrer. Mais en 2007, Emmanuel et Gwenaël font figure de pionniers. En proposant des bières non filtrées, non pasteurisées, refermentées en bouteilles, qui évoluent au fil du temps, ils se lancent un sacré défi. Pari réussi, notamment grâce à une très fine sélection des matières premières, au plus près possible. Désormais, tout le monde connaît les bières bio des Garrigues, aux noms déjantés et aux étiquettes colorées.

Des bières bio et artisanales, fabriquées à partir de produits locaux

La Brasserie des Garrigues se fournit en malts d’orge produit à Villevieille. En 2011, elle met sur le marché la Vidourlator, première bière produite en orge 100% local. Chaque année, elle propose des nouveautés, toujours plus originales et recherchées. Aussi, dans votre magasin Biocoop Courreau, à côté des classiques - Belle en Goguette, Nuit de Goguette, Frappadingue, Ribouldingue - retrouvez les créations de bières bio qui font la singularité de la Brasserie, comme la Pas Piquée des Vers à l'ananas, au coing ou au poivre !

Crédit photos : Brasserie des Garrigues